הם עברו מזמן הימים שבהם דלפק אמבטיה במטבח של רוסי היה רק מחווה לאופנה. בימינו דלפק פוגעני בפנים הוא חלק רב-תכליתי של פנים ביתי המאפשר במטבח קטן להפוך לחלופה לשולחן אוכל מגושם, ובסטודיו מרווח למטבח יעיל לאזור את החלל, תוך שהוא מדגיש את פלח המטבח בסלון מבלי להתעמק בחדר. בר המטבח כבר לא משויך לאווירה רגועה, קוקטיילים ומסיבות. זוהי דרך לקונית ויעילה לארגן מקום לארוחות קצרות, ובמקרים מסוימים, הדרך היחידה לעצב פינת אוכל בתוך המטבח. זה גם משטח נוסף לביצוע תהליכי מטבח עובד וגם פרט עיצובי מעניין. דלפק הבר יכול להתאים באופן אורגני לתמונה הקיימת של החדר, או להפוך למבטא שלו, לגולת הכותרת של הפנים.
באיזה מטבח ראוי להתקין דלפק בר?
אי אפשר לפרט את כל הווריאציות ברישום פנים מטבח, אך ניתן להדגיש את הנקודות העיקריות המעידות על כדאיות הצטיידות המטבח בדלפק בר (או מקביליו הפשוטים). אז הגיוני להתקין דלפק מטבח אם:
- חלל המטבח הקטן שלך אמור לכלול פינת אוכל. ופשוט אין מקום להקים שולחן, אין גם אפשרות לארגן חדר אוכל בחדר נפרד;
- המטבח הוא חדר בשילוב הסלון ודלפק הבר יהפוך לא רק למקום לאכילה, אלא לאלמנט של יעוד חלל;
- יש לכם מקום (נפרד או בתוך מטבח מרווח) להקמת שולחן אוכל, אך אתם זקוקים למשטח לארגון ארוחות קצרות (ארוחת בוקר, הפסקות קפה, תה אחר הצהריים). הנוכחות של דלפק בר מבטלת את הצורך לקבוע שולחן גדול באותם רגעים שבהם אין מספיק זמן לכך;
- אתה אוהב את המראה המודרני והמעניין של הבר, אין אנשים מבני ביתך קשישים, או ילדים קטנים שהיו מתקשים לשבת על כסאות או שרפרפים מתעללים.
אם החלטתם לבחור בעיצוב מטבח עם דלפק בר, אז יש לכם הרבה אפשרויות לעיצוב, הן העיצוב עצמו והן התוספות אליו. דלפק הבר יכול להיות חלק מפיתרון הרהיטים המוגמר למטבח, או שהוא יכול להיות תוצאה של עבודה בהתאמה אישית. כמובן שמעצבים ממליצים להכין דלפק ברים לפי מידתכם ובהתאם למתווה העיקרי של עיצוב המטבח – כך העיצוב יהפוך לחלק הרמוני מעיצוב המטבח. אבל אפילו בין הפתרונות המוכנים, תוכלו למצוא את האפשרות הטובה ביותר העונה על הדרישות שלכם לאיכות ביצועים, מידות וקטגוריית מחירים.
אפשרויות דלפק סרגל – ביצוע
אם אתם עדיין חושבים שהדלפק המתעלל הוא שולחן מלבני המורם בגובה 100-115 ס"מ מעל מפלס הרצפה, אז אתה צודק בחלקו. יש המון וריאציות בביצוע מתלים, הן מבחינת בחירת הצורה, חומר השיש והן מבחינת המיקום ביחס לשאר ריהוט המטבח, בגובה ובעומק. דלפק הבר יכול להיות חלק מאי או חצי אי, זה יכול להיות מודול עומד בחופשיות, או שהוא יכול להתבצע בצורה של קונסולה קונבנציונלית עם רגלי תמיכה או להיות מובנה בתוך מערכת מטבח. אפשרויות הביצוע מוגבלות רק על ידי דמיונו של המעצב, כמות השטח הפנוי במטבח והיכולות הכספיות של הבעלים.
דלפקי סרגל הם יחידים או רב-מפלסיים. השיש שלו יכול להיות המשך לפני השטח של אי או חצי אי, או שהוא יכול להיות מטוס עצמאי, שנמצא מפלס אחד מעל, או להשתלב בחזית מודול ריהוט. אפשרויות העיצוב תלויות בהעדפותיך, בגובה הבעלים ובעיצוב ריהוט המטבח, איתם מתלה המתלה בהרכב. חשוב לא רק לבחור את הממדים הנכונים של המבנה, אלא גם לקחת בחשבון את הארגונומיה, כיוון שמאחורי השיש של הבר צריך להיות לא רק נוח ונוח, אלא גם בטוח לבריאות. בפרט, גורמים אלה חשובים למי שמארגן את עיצוב דלפק הבר כמשטח אוכל..
אורכו של משטח הדלפק בר הוא 45-60 ס"מ לאדם. כמובן שבתנאים של חיסכון אדיר בשטח ניתן להזניח את הכלל הבלתי-מדובר, אך מרחק של פחות מ- 45 ס"מ לכל בית (אפילו דק יותר) מפסיק להיות נוח וארגונומי.
דלפק בר עגול מתאים למטבחים עם מרווח קטן של שטח. היתרון של צורה זו אינו רק במקוריות המראה, אלא גם באפשרות, במידת הצורך, להוסיף מושב נוסף ללא הפסד רב בנוחות.
מתלה – חלק מאי או חצי אי
אחת האפשרויות הנפוצות ביותר לביצוע דלפק בר היא המשך השיש או שילוב משטח עצמאי של אי מטבח או חצי אי. האי משמש לרוב בחללי מטבח בינוני עד גדול, חצי האי מתאים גם למטבחים עם שטח צנוע..
בנוסף לתפקידו הברור (ארגון מקום לארוחות, חטיפים מהירים או שתיית משקאות), דלפק הבר בסטודיו למטבח יכול לשמש מרכיב בבנייה. זה יכול להפריד באופן מותנה את פלח המטבח מחדר האוכל או את המטבח מהסלון. בשני המקרים, אין צורך לפנות לשיטות יעוד אחרות – רהיטים ממלאים את התפקיד העיקרי.
דלפק בר כחלק ממערך המטבח
לחלל מטבח קטן, בו לא ניתן להתקין אי או חצי אי מן המניין כבסיס לארגון דלפק בר, יש דרך לארגן גרסה פשוטה ותמציתית של המשטח לארוחות. על ידי הרחבת שולחן השיש של ערכת מטבח במערך ליניארי או מקביל של הרכבת הרהיטים, תוכלו לקבל פינת אוכל קטנה אך די נוחה..
מתלה או קונסולה כריהוט עצמאי
דרך נוספת לארגן משטח קטן לארוחות היא הטמעת קונסולה בין שני מישורים אנכיים. ניתן ליצור קירות אלה באופן מלאכותי בגבולות נישה או במקור תכונה של הגיאומטריה של המטבח. בכל מקרה, עבור חדרים קטנים, שיטה זו לשימור פלח האוכל בתוך המטבח עשויה להיות היחידה האפשרית והמיטבית.
דלפק הבר, או ליתר דיוק קונסולת האוכל, יכול להיות רק משטח שולחן שנח על הרצפה או על משטחי החיתוך של מערכת המטבח. אם אין מספיק מקום פנוי בחלל המטבח, אך יחד עם זאת קיימת האפשרות לארגן אזור לארוחות ליד החלון, לא ניתן להחמיץ צירוף מקרים כזה. במיוחד אם נוף יפה נפתח מחוץ לחלון. הדוק במטר רבוע לא יורגש כל כך אם מסתכלים על הרחוב במהלך ארוחה, שם הכי קל לחוש את המרווח.
חומר על שולחן השיש
יש לציין מיד כי אין קאנונים לבחירת חומר השיש לדלפק המטבח. המשטח יכול להיות עשוי מאותו חומר כמו כל משטחי השיש של ערכת המטבח, או להיות שונה לחלוטין. אפילו סגנון הביצוע יכול להיות שונה. ההבדל בשיטת העיבוד, ערכת הצבעים או בחירת חומרי הגלם לייצור משטחי שולחן ואי מטבח או חצי אי יביא תבלין להרכב הרהיטים..
החומרים הבאים משמשים באופן נרחב לייצור משטחי דלפק לדלפקי בר:
- עץ;
- מתכת (לרוב נירוסטה, לעתים קרובות פחות מאלומיניום);
- זכוכית;
- פלסטיק;
- לְרַבֵּד;
- אבן טבעית או מלאכותית;
- קֵרָמִיקָה.
דלפק הבר יכול להיות מבטא נהדר. לדוגמה, בחלל מטבח המיוצר בצבעים בהירים, דלפק השיש הכהה יהווה ניגודיות, שימשוך את תשומת ליבם של כולם. ניתן להשיג השפעה לא פחות על ידי הוספת תכונות מרקמות להבדל בפתרונות הצבעים. משטחי מבריק בהירים של ערכת הרהיטים יהוו רקע מצוין לדלפק בר העשוי מעץ כהה או אבן עם דפוס טבעי צבעוני..
אם אתה זקוק לאופציית עיצוב הרמונית, רגועה ואפילו לקונית לכל מגזר המטבח, השתמש באותו חומר עבור השיש של דלפק הבר כמו למשטחי החיתוך האחרים. באופן אידיאלי, דלפק הארוחות פשוט ממשיך את משטח העבודה של יחידת המטבח.
בחלל מטבח בסגנון כפרי, משטח שולחן מעץ מלא ייראה יותר מהמתאים. חלודה מסוימת בעיצוב יכולה להדגיש את התכונות הסגנוניות מבלי לפגוע בנוחות האזור בארוחות קצרות (ובמקרים מסוימים, המקום היחיד לאכילה).
משטחי למינציה מגיעים במגוון רחב של צבעים. ניתן להסתיר כל ציור מתחת לסרט המבריק – מחיקוי מרהיב של עץ או אבן ועד לדיוקן המשפחה שלך. כמובן, אלמנט כזה בפנים נועד פשוט להפוך למוקד שסביבו כל הרעיון העיצובי בנוי. כדי לשמור על הרמוניה עדיף להשתמש בהדפס כה בולט של משטח השיש במקום אחד בלבד – על דלפק הבר.
משטח עבודה מלאכותי או טבעי – «קלאסיקות מהז'אנר». משטחים כאלה, מעצם הופעתם, מוסיפים מידה של יוקרה לכל פנים המטבח. אם בחרתם באבן (או בחיקוי המרהיב שלה) עם דפוס טבעי בולט, עדיף להשתמש במין אחד למשטחי שולחן המטבח או למשטח דלפק האוכל..
ראש הזכוכית, המורם מעל המשטח העיקרי במעמדים קצרים, קל וחסר משקל. עבור סגנון מטבח מודרני, נגיעת הגימור הזו תהיה נקודת יוקרה בסוף המשפט. כמובן, זכוכית מחוסמת בעובי רב תעלה הרבה, אך עמידות, חוזק ומראה מכובד יותר ישתלם את העלויות.
כסאות בר – המגע הגמור
ישנן וריאציות רבות בביצוע כיסאות בר או שרפרפים. הם יכולים להיות עשויים מתכת או עץ, פלסטיק או ארוגים מנצרים, ראטאן. ריפוד יכול להיות קיים גם על המושבים וגם על גבם של מבנים. משענות רגל לתנוחת רגליים נוחה, משענות יד, יכולת התאמת גובה המושבים וזווית משענת הגב – יש המון אפשרויות לשדרוג רהיט מסורתי זה לברים. אך בחלל מגורים, הבחירה של שרפרף בר או דגם שרפרף תלויה בסגנון עיצוב הפנים, ברמת הנוחות להם צריכים הבעלים וביכולות הכספיות שלהם..
אם דלפק המטבח שלכם הוא שולחן אוכל מן המניין והרבה זמן הוא בילה בארוחה, כסאות הבר צריכים להיות נוחים ככל האפשר. לא רק מושב רך, אלא גם משענת גב (עבור חלק, ומשענות יד) הוא חובה. אבל הנוחות של הימצאות בחלל המטבח היא התחייבות מסוכנת עבור אלה אשר כל הזמן שוקלים דיאטה וסופרים קלוריות. על כסאות נוחים, תוכלו לשבת בדלפק לאורך זמן ולאכול יותר ממה שהייתם יכולים למלא. כמו תמיד, «נָכוֹן» איפשהו בין לבין – בבחירת כסאות בר או שרפרפים, הונחו על ידי הרגלים ואורח החיים של משק הבית.
אחת האפשרויות המגוונות עבור כסאות בר במטבח מודרני היא עיצוב עם מסגרת מתכתית (לעתים קרובות מצופה כרום) ומושבים מרופדים מעור (וגבים, אם הדלפק מיועד לכל סוגי הארוחות). הרכב מעשי ומושך כלפי חוץ יימשך זמן רב ולא יגרום לטרחה במשטחי הניקוי..
עבור הסגנון המסורתי של עיצוב מטבח, סט כסאות עץ עם גב יהווה בן לוויה אידיאלי לדלפק הבר. בדגמים אלה עשויים להיות מושבים וגב רכים ורגליים מפותלות מעט. ניתן לקיים את ערכת הצבעים עבור כסאות בר כאלה במתווה הכללי של עיצוב המטבח או להפוך למבטא הבהיר שלו.
אם אזור המטבח עם דלפק בר הוא חלק מחדר משולב בו נמצאים חדר האוכל והסלון, הרי שהאפשרות הטובה ביותר לחיבור תמונה הרמונית של החלל כולו הייתה לבחור כיסאות בר וכסאות לקבוצת האוכל מאותה אוסף. ערכת צבע יחידה ובחירת החומר יסייעו באיזון הפנים הרב-פונקציונלי מבלי לשלול ממנו את הייחודיות שלו, מכיוון שעיצוב כסאות הבר וכיסאות האוכל יהיה שונה.
