עבור רוב הרוסים, המטבח הוא יותר מסתם חלל בישול. בחלל המטבח אוספת כל המשפחה בערב, ארוחות ערב משותפות נערכות בסופי שבוע, ואפילו קבלת פנים של אורחים קרובים במיוחד יכולה להתקיים בכמה מטרים רבועים של החדר הרב-פונקציונלי הזה. אי אפשר למנות את כל האפשרויות שלעתים קרובות מבוצעות על ידי חדר צנוע מאוד. זו הסיבה ששיפוץ חלל מטבח הוא גם עיסוק נעים וגם עיסוק קפדני מאוד ואחראי. יש לפתור יותר מדי שאלות ודילמות – אילו חומרים לבחור לקישוט כדי לא לסבול מניקוי תמידי, איך לסדר ריהוט ומוצרי בית על מנת לספק לעצמכם את המספר הדרוש של מערכות אחסון ומשטחי עבודה ואיך להפוך את פנים המטבח ליפה, מודרני ונוח … אם בחרתם בפרקטיות, בפונקציונליות ואפילו בקפידה מסוימת בעיצוב חלל המטבח, אז הסגנון המודרני הוא בשבילכם. סגנון הרמוני, גמיש מספיק וגמיש, מודרני בעיצוב מתקני מטבח, הופך בקלות לצרכי הבעלים ליצירת פנים באמת נוח, פונקציונלי ביותר ובו בזמן נעים..
סגנון עכשווי לחלל המטבח
השם עצמו «סגנון מודרני» מציע הרבה הכללה. בסגנון זה, מעצבים ולקוחותיהם יכולים למצוא בקלות את המניעים של סגנונות כגון מודרני, היי-טק, לופט ואפילו אוונגרד. אבל יש כאלה «שֶׁלֶד» המניעים העיקריים, אשר תמיד נותנים נוכחות של סגנון מודרני כבסיס לעיצוב חדר מסוים, והמטבח אינו יוצא מן הכלל:
- סגנון מודרני אוהב מרחב ואור – אם אפשר להרחיב את פתחי הדלתות ולהחליף את החלונות בחלונות גדולים בהרבה, אז יש לעשות זאת, אם המטבח הוא חלק מהסלון וחדר האוכל, אז משתמשים בתוכנית פתוחה לסידור חדר משותף;
- עִקָרוֹן «פחות זה טוב יותר» משקף במדויק את מושג הסגנון המודרני – מינימום של קישוטים וקישוטים, מקסימום פרקטיות ופונקציונליות;
- מכשירי חשמל ביתיים היי-טקיים הופכים לא רק לחלק הפנים, אלא נקודת המוקד שלו, לא נהוג להסתיר אותו מאחורי חזיתות;
- צורות פשוטות וברורות – בסיס הריהוט בסגנון מודרני;
- תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתאורה, טבעית ומלאכותית כאחד; מכשירי תאורה לא רק אזוריים את החלל בפינת העבודה והאוכל, אלא גם משמשים כאלמנטים דקורטיביים.
בחירת הפריסה של אנסמבל המטבח
למרות שבחירת הפריסה עבור ערכת רהיטים אינה קשורה לביצועים הסגנוניים של הפנים, זהו אמצעי הכרחי וראשוני. כל הדימוי של חלל המטבח ומיקומו של גימור מסוג זה או אחר תלויים במיקומם של מערכות האחסון, מכשירי הבית ומשטחי העבודה (ברור כי פינת האוכל וכמובן סינר מטבח, לא רק שניתן, אלא גם צריך להיות מעוטר ב חומרים שונים).
אחת האפשרויות הפרקטיות והמגוונות ביותר למיקום ערכת רהיטים היא פריסה זוויתית (בצורת L). שיטה זו של סידור רהיטים ומוצרי בית מתאימה הן לחדרים בגודל צנוע והן למטבחים מרווחים יותר. במטבח גדול, לרוב משלים את פריסת הפינה על ידי אי שמבצע פונקציות רבות. היחידה העומדת בחופשיות הופכת לבסיס לשילוב הכיריים ולעיתים לכיור, והרחבת השיש שלו הופכת את האי לא רק למשטח עבודה אלא גם למקום לארוחות קצרות. זה הכול. שלא לדבר על הווריאציות הרבות בנושא מערכות אחסון – מארונות ומגירות צירים ועד מדפים פתוחים עם תאורה.
אחד השינויים בסידור הפינה של ערכת הרהיטים הוא הוספת חצי אי להרכב. כך תוכלו להגדיל את מספר מערכות האחסון ולארגן מקום לארוחות קצרות (ארוחת בוקר, תה אחר הצהריים, רק חטיף), ובמקרה של משפחה קטנה ואזור אכילה קבוע..
מתווה השורה היחידה של אנסמבל המטבח מתאים לחללי מטבח קטנים בהם יש צורך להתקין קבוצת אוכל – שולחן וכסאות לארוחות משפחתיות, ואולי גם לקבל אורחים. אם לדירה יש אפשרות לסדר את חדר האוכל כחדר נפרד או כחלק מהסלון, אז חלל המטבח עם סט בשורה יחידה משלים אי. במקרה זה האי הופך לעזר בשילוב מכשירי חשמל ביתיים, מיקום מערכות אחסון ומשטחי עבודה, אשר לרוב חסרים עם סידור שורה אחת (ליניארית) של הרכב הרהיטים..
מומלץ להשתמש בתכנון מקביל במעברים צרים. בחללים כאלה אין אפשרות להתקין קבוצת אוכל או אי מטבח, אפילו להציב דלפק לארוחות קצרות. אך מערכות האחסון הממוקמות משני צידי החדר, מכשירי חשמל מובנים ומשטחי שולחן תיצור בסיס מלא לבישול ותהליכי עבודה אחרים..
גימור במטבח מודרני – בחירת חומרים פרקטיים ויפים
בשום חדר אחר, אולי, תשומת לב כה רבה לבחירת חומרי הגמר. הספציפיות של הפונקציונליות של אזור המטבח משאירה את חותמה על הקריטריונים לבחירת חומרים לקישוט התקרה, הקירות והרצפות. לחות גבוהה, ירידות בטמפרטורה קבועה, השפעה אפשרית על פני השטח של טיפות שומן חם ועוד ועוד – הגימור צריך להיות יומרני במבצע ולהיות מסוגל לנקות..
מטבחים מודרניים נדירים מסתדרים בלי להתקין מכסה המנוע, המסייע לא רק להתמודד עם ניקוי האוויר בחדר מריחות הבישול והבערה, אלא גם עוזר ללכוד את טיפות השומן הקטנות ביותר. אך אפילו נוכחות מכסה המנוע החזק אינה משחררת את משטחי המטבח מזיהום אפשרי. זו הסיבה שבחרו תערובות לבדיקת מכתים הניתנות לניקוי בעזרת ספוג לח, לצורך חיפוי קירות יש צורך להשתמש בפאנלים שיכולים לסבול בקלות גם את השפעות חומרי הניקוי (לא שוחקים), וגם עבור סינר מטבח, חומרים שיכולים לעמוד בטמפרטורות גבוהות (קרמיקה, זכוכית, משטח זכוכית), פְּלָדָה).
עבור גימור התקרה במטבח מודרני, עדיף להשתמש בשיטות הקישוט הפשוטות ביותר. אם הבחירה שלך נפלה על תקרה תלויה, אסור לך לבצע אותה בכמה מפלסים, גם אם יש גובה חדר גדול. אבל המנורות המובנות יגיעו לשימוש. אם אתה משתמש במבנה מתח, עדיף להגביל את עצמך לחומר פשוט לבן-שלג, ללא הדפסת תמונות ועיצוב אחר. הדבקת התקרה בטפטים הוכרה זה מכבר כאופציה הלא מעשית ביותר לגימור משטחי התקרה בחלל המטבח. השיטה היא לא יקרה, אך קצרת מועד במיוחד.
לקישוט קיר במטבח בסגנון מודרני תוכלו לבחור חומרים עם מגוון רחב של מאפיינים ושיטות יישום. הדבר היחיד שצריך לאחד אותם הוא הניטרליות של ערכת הצבעים. הגמר במטבח מודרני ממלא את התפקיד של רקע שכנגדו החלק הראשי של הפנים – סט המטבח – אמור להיראות מרהיב. אם משתמשים בקישוט מודפס, אז רק כקישוט משטח מבטא. קיר כזה יכול להיות מטוס בפינת האוכל או סינר מטבח..
מסגנון הלופט, הסגנון המודרני ירש את ההשאלה של כמה טכניקות גימור משטח, כולל חיקוי או עיבוד של לבנים אמיתיות. תווים תעשייתיים, מראה מקורי ומבטא מרקם יוצרים את השימוש בלבנים אפילו על משטח קטן אחד.
הדרך הטובה ביותר לקשט שטיפה אחורית למטבח היא להשתמש באריחי קרמיקה או פסיפסים. ובזה, הסגנון המודרני נמצא בסולידריות עם המגמות המסורתיות בעיצוב של הנחות. קשה למצוא אפשרות מעשית יותר, בטוחה ועמידה לחיפוי משטח, שנחשפת כל העת לחשיפה מסוגים שונים – החל בלחות גבוהה לשומן חם. לעתים קרובות בפרויקטים עיצוביים מודרניים, תוכלו למצוא את כל המשטחים האריחים מעל לשכבה התחתונה של ארונות המטבח עד התקרה. גישה זו רלוונטית במיוחד עבור חללי מטבח, כאשר החלל העליון של מערך הרהיטים מוחלף על ידי מדפים פתוחים ליצירת תמונה בהירה יותר של החלל..
דרישות רבות מוטלות על הריצוף בחלל המטבח – החל מהתנגדות ללחות גבוהה ועד אפשרות לניקוי עם כימיקלים. האפשרות האידיאלית היא אריחי חרסינה מחרסינה, אשר תיצור ציפוי אמין ועמיד. יחד עם זאת, הבחירה בלוח הצבעים היא רחבה להפליא – אתה יכול ליצור חיקוי של רצפת עץ או שימוש במשטח שיש. אולם שיטה זו אינה זולה, ולכן בעזרת קרמיקה לרוב מבוצעת הרצפה רק באזור העבודה, ובפלח האוכל משתמשים בעץ לחיקוי למינציה או לינולאום..
חזיתות מטבח הן המרכיב העיקרי בפנים המטבח המודרני
ברור, שתמונת החלל כולה תלויה במידה רבה במראה חזיתות המטבח (דלתות ארון). בחירת לוח הצבעים, המרקם, איכות חומר הביצוע ואפילו אביזריו תקבע לא רק את העיצוב של המטבח כולו, אלא גם את חיי הרהיט..
סגנון מודרני מהווה תמציתיות ופשטות ביצוע – קווים מחמירים וצורות ברורות נמצאים בחזית. זו הסיבה שהגרסה הנפוצה ביותר של ערכת מטבח היא ארונות עם חזיתות חלקות לחלוטין. אתה רק צריך להחליט על ערכת הצבעים ולבחור משטח מבריק או מט. ברור שחזיתות מבריקות תורמות להתרחבות הוויזואלית של החלל ורלוונטיות מאוד למטבחים קטנים. אך יחד עם זאת, טביעות אצבעות נראות בבירור על משטחים מבריקים, ויהיו הרבה כאלה, מכיוון שהארונות נפתחים על ידי לחיצה על המנעולים המגנטיים, אין ידיות בחזיתות חלקות.
בחירת הצבעים לביצוע ערכת מטבח חשובה לא רק להיווצרות דימוי החדר כולו, אלא משפיעה גם על תדירות הניקוי בו. משטחים קלים, בניגוד לאמונה הרווחת, קלים יותר לניקוי, הם כמעט ולא מראים עקבות של טיפות מים וטביעות אצבעות, בעוד שמשטחים כהים דורשים תחזוקה מתמדת. בין היתר, חזיתות קלות מושלמות למטבחים קטנים, ותורמות לעלייה החזותית של החדר. מטבח לבן שלג לעולם לא ייצא מהאופנה, במשך זמן רב העיצוב שלך יהיה רלוונטי, ויצר תמונה נקייה, קלילה וקלילה של חלל המטבח.
על מנת שסט המטבח הלבן השלג ייראה הכי מרשים, עדיף לבחור בצבעים בהירים יותר לגימור משטחי המטבח. לדוגמא, ריצוף «מתחת לעץ» ועיצוב צבעוני למדי של סינר מטבח יכול להפוך לרקע מצוין להרכב ריהוט קל.
אחת האפשרויות לבחירת לוח צבעים למערך מטבח, התורמת להתרחבות הוויזואלית של החלל ולעלייה חזותית בגובה החדר, היא להשתמש בטון בהיר לביצוע המדרגה העליונה של ארונות תלויים או מדפים פתוחים ובגוון כהה ורווי למערכות אחסון רצפה..
אפור ניתן לכנות בבטחה מועדף ביצירת פנים בסגנון מודרני. גווני אפור שונים משמשים הן כגימורי רקע וריהוט. לא ניתן למצוא נימה ניטרלית יותר ובלתי מעורערת. זה בדיוק מה שיהיה הגדרת המטבח – ניטרלית ומתאימה לכל מי שמוצא את עצמו במטבח מודרני. הצבע האפור של חזיתות המטבח משולב בצורה מושלמת עם אלמנטים פנים לבנים וברק משטחי הכרום של מכשירי חשמל ביתיים.
עיצוב וסגנון מודרני
למרות העובדה שהסגנון המודרני ספג כמה ממניעי המינימליזם, העיצוב אינו זר לו. חשוב רק לציין כי לרוב פריטים פונקציונליים למדי משמשים כאלמנטים דקורטיביים. לדוגמה, גופי תאורה יפהפיים, מקוריים ואפילו חריגים הופכים לקישוט של המטבח, בנוסף לביצוע תפקידם העיקרי. לעתים קרובות, ברדסים קטנים מוסווים תחת נברשות תליון עם אלמנטים דקורטיביים מבריקים רבים. כשהוא יורד מעל הכיריים או הכיריים, מכסה המנוע שכזה לא רק עוזר לטיהור האוויר במטבח, אלא גם מקשט את הדימוי המודרני שלו..
התאורה האחורית של קרקעית הארונות התלויים עוזרת לספק את רמת ההארה הדרושה של משטחי השיש עליהם מתרחשים מרבית תהליכי העבודה. תאורה של החלק התחתון של מערכות אחסון במטבח מעוצבת יותר לקישוט פנים – נראה שהריהוט צף מעל הרצפה ונראה מודרני להפליא. במקרה זה, אינך יכול להדליק את האור המרכזי בחלל המטבח, ולהגביל את עצמך לתאורה התחתונה אם אתה יוצא בלילה לשתות כוס מים.
האם חלל המטבח זקוק לווילונות, תריסים או וילונות? הכל תלוי בגודל החלונות, בהיקף החדר עצמו ובמיקום החדר ביחס לנקודות הקרדינל. הסגנון המודרני מהווה תאורה מקסימאלית ככל האפשר של המקום באמצעות אור שמש – חלונות גדולים והיעדר וילונות עליהם תורמים לכך. אבל אם המטבח שלכם פונה לדרום או ממוקם בחלק ההוא של בית פרטי שפונה לרחוב ואתם רק צריכים להגן על עצמכם מפני עיניים קלילות וחטטניות, חלונות לקשט יכולים להפוך לאירוע ליצור מבטא צבעוני או מרקם, הביאו פנים אל פנים המטבח..
סגנון מודרני למטבחים קטנים
האזור הצנוע באזור המטבח מותיר חותם לא רק על הבחירה במערך הרכבת הריהוט, מספר המכשירים המובנים וגודל המשטחים, אלא גם על בחירת לוח הצבעים של הגימור והביצוע של חזיתות המטבח. ערכת הצבעים האופטימלית היא גוונים בהירים אשר יגדילו את החלל באופן ויזואלי, ויצרו תמונה קלילה ורעננה של החדר. אבל יש לדלל משטחים קלים, להביא פנימיות צבעוניות. הדרך הקלה והיעילה ביותר לעשות זאת היא שימוש במשטחי עץ או בחיקויים שלהם – ריצוף, משטחי שולחן, מדפים פתוחים מעץ יהוו תוספת מצוינת למשטחים הלבנים-שלגיים של אזור המטבח ויביאו חום טבעי לדימוי החדר..
כמה דוגמאות מעשיות לארגון מערכות אחסון בחלל מטבח
«לעולם אין יותר מדי אחסון» – כל בעל דירה או בית פרטי יודע על כך. יחד עם זאת, ממדי הדירה עצמה אינם כה חשובים – תמיד אין מספיק ארונות ומדפים. קצב החיים התזזיתי, התעסוקה הבלתי פוסקת ולעיתים קרובות היעדר שטחי המטבח המרובעים עבור הלקוחות, דוחפים אליו את יצרני הרהיטים והאביזרים כדי ליצור לא רק מקומות אחסון, אלא אפשרויות שיטתיות ומוזמנות למיקום וחיפוש מהיר להפליא אחר כלי מטבח כזה או אחר. אנו מביאים לידיעתך כמה רעיונות פרקטיים לארגון מקומות אחסון במטבח מודרני, שנועדו לא רק להשתמש בכל סנטימטר שטח באופן רציונלי, אלא גם לחסוך את זמן הבעלים.
