תיקון במטבח קטן הוא בעיה המוכרת לרוב ארצנו. IN «חרושצ'וב» ודירות עם עיצוב רגיל, גודל שטח המטבח נע בין 5 ל -7 מ"ר. לא קל למקם את הכמות הנדרשת של מכשירי חשמל ביתיים, מערכות אחסון בחדר כה קטן ולעתים קרובות להתקין פינת אוכל. טוב אם מטבח כזה ישמש זוג נשוי, אך אם יש צורך לארגן ארוחות יומיות למשפחה של שלושה או ארבעה אנשים? בעלי חללי מטבח קטנים צריכים לפתור דילמות רבות וסוגיות חריפות בעת תכנון שיפוץ או שחזור של חלל רב-פונקציונאלי. לתרום ארון אחד למדיח כלים? או להזיז את פינת האוכל לסלון? עזבו את המקרר או «לְמַקֵם מְחָדָשׁ» זה למסדרון, מחופש להרכב של מערכות אחסון? כיצד להשתמש באופן רציונלי בכל סנטימטר של חלל שמיש ובו זמנית לא ליצור תחושה של מטבחון קטן ועמוס, בו קשה לאדם אחד להסתובב, קל וחומר לכל המשפחה להכיל מקום. בואו ננסה לענות על שאלות אלה יחד עם פרויקטים מעשיים, מעניינים ופונקציונליים לעיצוב מטבח, שאספנו במבחר גדלים מרשימים. אנו מקווים כי רעיונות העיצוב הרב-תכליתיים המוצגים על ידי מומחים מכל העולם יעזרו לכם לארגן סביבה נוחה, מודרנית ומושכת חזותית במטבח שלכם..
עקרונות עיצוב הפנים בחדר קטן
לפני שתתחיל לתכנן את זרימת העבודה לעיצוב מחדש של המטבח הקטן שלך, אתה צריך לרענן את הזיכרון שלך בכמה נקודות מפתח ליצירת עיצוב נוח, פונקציונלי ובו זמנית יפהפה:
- לוח צבע בהיר הוא האפשרות הטובה ביותר לחללים קטנים. זה לא סוד שמשטחים לבנים מבצעים עבודה מצוינת בהגדלה חזותית של נפח החדר, השתקפות אור ויצירת דימוי פנים ונקי של הפנים. אך בכל דבר חשוב להקפיד על המידה. לא קל לקשט את המטבח באופן בלעדי בטון בהיר, תוך הזנחת כתמים כהים ומבטאים צבעוניים, לאחר שהשיגו תוצאה אטרקטיבית כלפי חוץ;
- השימוש במשטחי מבריק, זכוכית ומראה מרחיב את החלל. ניתן למצוא ברק בחזיתות המטבח, חיתומי המשטח האחורי ואפילו כיסויי הרצפה. דלתות ארונות זכוכית יהפכו חזותית את מראה יחידת המטבח לרענן יותר. וכסאות שקופים ושולחן עשוי פלסטיק נראה שהם מתמוססים בחלל מבלי לשקול את פניםו. רגליים דקיקות מצופות כרום של כסאות או כיסאות בר נהדרים לחללים קטנים – הם נראים אלגנטיים ומודרניים;
- הבסיס ליצירה מוצלחת של פנים המטבח הוא הבחירה הנכונה של הפריסה של מערכת המטבח. לא רק המספר והמיקום של מערכות האחסון, משטחי העבודה והמכשירים הביתיים יהיו תלויים בבחירת מתווה אנסמבל המטבח, אלא גם בכל הדימוי של החדר;
- «פָּשׁוּט» פנים נראה מרווח יותר, ולכן חשוב להשליך את כל הדברים המיותרים, למזער את הקישוט ולהסתמך על הפרקטיות של כל האלמנטים הפנימיים;
- שיפוץ במטבח מהווה הזדמנות נהדרת לסקור את כל כלי המטבח, מכשירי הבית ואת מספר האביזרים הנחוצים. ערכו ביקורת, היפטרו מכל המיותר (לרוב מכשירי חשמל לבית לא יוצאים מהקופסאות שלהם, התופסים מחצית משטח האחסון, וערכות אוכל גדולות אינן משמשות אפילו למחצית מהיכולת שלהם);
- אם יש לכם רשת, היכולת להוציא את פינת האוכל מהמטבח, עשו זאת, והשאירו יותר מקום לתהליך הבישול והאחסון של אוכל;
- היפטר מדלת הפנים המפרידה בין המטבח לשאר החדרים (מכסה המנוע שלך בכל מקרה יתמודד עם ריחות בישול וטיפות גריז באוויר שיכולים להתרחש בזמן הבישול) וסיים בשני הקטעים באותה ערכת צבעים ואולי אפילו עם באמצעות אותם חומרים. אז תיווצר התחושה של המשך חלל אחד, ולא חלוקת הדירות למיני חדרים;
- השתמש בתוצאות ההתקדמות הטכנית לטובת המטבח הקטן שלך – הבחירה הנכונה של מכשירי חשמל ביתיים (בגודל ובפונקציונליות), חלוקת מערכות אחסון (שימוש בפינות ומקומות קשים לגישה) לא רק תחסוך מטרים יקרים, אלא גם תפחית את הזמן שהוקדש ליישום עובדים מסוימים תהליכים;
- אספקת חלל קטן עם רמת תאורה מספקת היא ערובה לעלייה חזותית בנפחו. אם לעתים קרובות איננו יכולים להשפיע על גודל פתחי החלונות, נוכל לצייד את המטבח במקורות אור מלאכותיים. נברשת מרכזית לא מספיקה אפילו במטבח קטן. יש להדגיש היטב את משטחי העבודה. כמה מנורות מובנות או תאורה בחלק התחתון של שכבת הארונות העליונה – ישנן אפשרויות רבות להשיג את המטרה.
בחירת הפריסה של הרכב הרהיטים
בחירת המתווה של ערכת המטבח תהיה תלויה בצורת החדר, במספר ומיקום פתחי הדלת והחלונות, במספר מכשירי החשמל הביתיים בהם אתם צריכים לצייד את המטבח. כמו כן, בחירת הפריסה תושפע מהאפשרות להעביר את פינת האוכל לחדר אחר או מהצורך לאתר את פינת האוכל בתוך מטבח קטן. בתוך דירה רגילה, חלל המטבח מיוצג לרוב על ידי חדר נפרד. אך בבתים או דירות פרטיים, שבהם בוצע הפיתוח מחדש, המטבח יכול להיות גם חדר דרך. כמובן שמיקום חלל המטבח ביחס לחדרים אחרים ישפיע גם על מתווה הרכב הרהיטים והמכשירים הביתיים..
אם המטבח הקטן שלך הוא חדר דרך או שיש לו יציאה למרפסת, הסידור הכי מועיל של יחידת המטבח יהיה בצורה מקבילה בשתי שורות. כמובן שאופציה זו מתאימה רק לחדרים בהם אין צורך בפינת אוכל. עם מתווה מקביל, אפילו במטבח קטן, ניתן להציב מספר רב של מערכות אחסון, תוך שילוב כל מכשירי הבית הנחוצים.
אחת האפשרויות לשימוש במערך מקביל היא להציב אנסמבל מלא של השכבות העליונות והתחתונות של ארונות מטבח מצד אחד ואי או חצי אי במידות דומות מצד שני. הרכב כזה קומפקטי ניתן להציב בפינת החדר המשלב פינות מגורים ואוכל או משמש כמטבח ופינת אוכל בחלל קטן.
פריסה בצורת U מאפשרת להתקין מספר גדול של ארונות ומוצרי בית, אפילו במטבח קטן. «כלל משולש» – את המיקום של המקרר, הכיריים (הכיריים) וכיור בחלק העליון הדמיוני של הדמות קל לבצע עם מתווה כזה של הרכב הרהיטים. אבל זה לא משאיר מעט תמרונים. עם סידור זה של ערכת המטבח, יש לקחת את פינת האוכל לחדר אחר.
פריסה בצורת פינת או L היא אפשרות מגוונת למיקום מערכות אחסון, מכשירי חשמל ביתיים ומשטחי עבודה בחלל מטבח בכל גודל. המיקום של משולש העבודה עומד בכללי הארגונומיה, המארחת (הבעלים) יכולה לנוע בנוחות בין האלמנטים העיקריים של בסיס המטבח. יחד עם זאת, הדיבורית האישית מתגלה כדי מרווחת, פרקטית.
לעתים קרובות מאוד משלים את סידור הפינה של ערכת הרהיטים על ידי חצי אי – מודול המחובר לחלק העיקרי של ההרכב. מכשיר כזה מאפשר לא רק להגדיל את מספר מערכות האחסון או לבנות תנור לחצי האי למשל, אלא גם לארגן מקום לארוחת בוקר (עבור זוג נשוי שולחן השולחן של המודול יכול להפוך גם מקום לארוחה קבועה).
עבור חללי מטבח קטנים, פריסת שורה אחת של הרכב הרהיטים עם מכשירים מובנים היא לרוב האפשרות היחידה. זה נכון במיוחד לחצרים שבהם בנוסף לאזור העבודה יש צורך למקם את מגזר האוכל. הפריסה בשורה אחת היא קומפקטית, אך עם שפע של טכנולוגיה מובנית, יש מעט אפשרויות מיקום למערכות אחסון. לכן, בפרויקטים מודרניים ניתן לראות יותר ויותר מיקום של יחידת מטבח מהתקרה לרצפה. במדפים העליונים תוכלו להניח כלי מטבח, שבעלי הבעלים אינם משתמשים בהם לעתים קרובות, ואז נושא הגישה לארונות הממוקמים מתחת לתקרה לא יהיה חריף..
אם יש צורך למקם את פינת האוכל במטבח צנוע, המעצבים מציעים מספר אפשרויות לפתרון בעיית השימוש הרציונאלי בחלל שמיש. שולחנות עגולים וסגלגלים קומפקטיים יחסכו מקום – הם תופסים פחות מקום, אך יכולים להכיל יותר אנשים. אבל בהרבה מטבחים אין מספיק מקום אפילו לשולחן קטן. הפיתרון יכול להיות להרחיב את שולחן השיש של ערכת המטבח לפי העיקרון של דלפק בר. לזוג, מקום כזה לארוחות יספיק. מנגנוני קיפול וקונסולות קומפקטיות המחוברות לקיר (לרוב על בסיס מתלה אחד בלבד) יכולים גם הם פיתרון מצוין לארגון מקום לארוחות במטבח קטן.
האי הקומפקטי הנייד הוא כלי מצוין לארגון שילובי עבודה ופינות אוכל במטבח קטן. אתה יכול להזיז את תחנת העבודה שלך על גלגלים בהתאם לתהליכים המבוצעים, ואם לא צריך, פשוט להזיז אותה אל הקיר. שולחן השולחן באי יכול לשמש כמשטח עבודה וכשולחן אוכל.
לוח צבעים – יצירת תמונה של חלל המטבח
המראה של אזור המטבח נוצר על ידי גימור פני השטח וחזיתות אנסמבל הרהיטים. ברור ששני המרכיבים החיוניים הללו חייבים להיות בהרמוניה זה עם זה. אך אין זה אומר כי כל האלמנטים צריכים להיעשות אך ורק בצבעים בהירים. גוונים בהירים מגדילים את החלל ויוצרים אווירה קלילה ומרגיעה. אבל מעבר עליהם יכול ליצור דימוי של חדר נקי, שאינו תואם את הרעיון של רבים מאיתנו על לב נוח ונעים של בית – חדר מטבח. בין פרויקטים עיצוביים מודרניים, יש דוגמאות רבות לשילוב המוצלח של צבעים כהים ואור בהיר בחללים קטנים. באמצעות בעיקר גוונים בהירים, מודגשים על ידי אלמנטים כהים, אתה יכול להשיג תמונה מנוגדת בקושי של החדר, אך עיצוב ייחודי ומקורי.
גמר
קשה לדמיין מטבח קטן עם גימור קיר כהה. דוגמא עיצובית כזו מסוגלת «למחוץ» כמות קטנה כבר של שטח מטבח. אך אין זה אומר שבמטבח קטן הקירות צריכים להיות לבנים באופן בלעדי – גווני פסטל רבים נהדרים ליצירת הרקע המושלם לריהוט ולמכשירי חשמל לבית. ברור שבחדר קטן, כדאי לנטוש את הקישוט בכל הדפס. רק צבעים אחידים ועדיף צבעים בהירים. ניתן להשאיר בהירות, קישוט ססגוני או תבנית לגימור סינר המטבח. שיהיה רק אחד, אלא אלמנט מבטא של פנים המטבח.
להביא מגע של בהירות למטבח מואר זה לא קשה. לכל מי שחושש שחדר עם קירות בהירים וחזיתות לבנות שלג עשוי להיות משויך לחדר ניתוח, יש דרך פשוטה – פרטים בהירים. זה יכול להיות כלים על מדפים פתוחים, המיוצרים בצבע בהיר אחד, מכשירי חשמל ביתיים בסגנון רטרו, שלעתים קרובות יש צבעוניות מאוד..
השילוב של ריצוף כהה וקירות בהירים מאפשר לכם להגדיל ויזואלית את גובה החדר. על רקע גווני פסטל של משטחים אנכיים בגימור, לא יהיה קשה לבחור פלטת צבעים כהה יותר לרצפות – חיקוי של ציפוי עץ בעזרת כלי חרס מפורצלן או אריחים היוצרים אשליה של בנייה לא רק יהוו תוספת יפה לקישוט החדר, אלא גם חיפוי רצפה מעשי ועמיד..
חזיתות מטבח
מראה חזיתות המטבח מעצב במידה רבה את דימוי החדר כולו. לא רק העיצוב של המטבח כולו, אלא גם האווירה שנוצרה, רמת הנוחות והנוחות של הימצאות בחדר וביצוע תהליכי עבודה תלוי בפלטת הצבעים, בתכונות הביצוע ובמיקום חזיתות הרכב ההרכבים. עבור מטבח קטן, העיקרון «פחות זה טוב יותר» החלים על בחירת הריהוט. חזיתות לקוניות בעיצוב מלוטש, חוסר בעיצוב, מינימום אביזרי גלוי – בחירת המעצבים לחללי מטבח קטנים.
חזיתות אור לחלוטין חלקות הן מרכיב תכוף של פרויקטים עיצוביים לחללי מטבח המעוצבים בסגנון מודרני. גישה זו ליצירת ערכות ריהוט מאפשרת לך ליצור פנים בו לא תהיה אווירה מעיקה של חדר קטן, אלא תיווצר תמונה קלילה ורעננה. בשילוב מכשירי חשמל ביתיים מודרניים, החזיתות המחמירות ללא ידיות ותפאורה נראות היעילות ביותר, המודרנית, האורגנית.
השימוש בתוספות זכוכית ברובד העליון של יחידת המטבח מאפשר לך לרענן מעט את תמונת החדר ולהפוך אותו לקל יותר. עבור חלל קטן בו ממוקמים רהיטים ומוצרי חשמל ביתיים ברציפות «זרם», אלמנטים פנים כאלה יכולים להיות גולת הכותרת, ניואנס עיצובי.
אפור פופולרי להפליא בפרויקטים של עיצוב מודרני. עיצוב מטבחים אינו יוצא מן הכלל – הניטרליות של לוח הצבעים מאפשרת לכם ליצור הרכבים שמשתלבים באופן אורגני בכל פנים, ויוצרים אווירה בלתי מעורערת בה כולם נוחים. ניתן לשלב בקלות גוונים שונים של אפור עם הקישוט הקליל של קירות החדר הקטן ולהיראות בהרמוניה עם הברק של מכשירי חשמל ביתיים ואביזרים נלווים. וכדי ליצור מבטא צבעוני על רקע חזיתות אפורות, די להשתמש בכלי אוכל בהירים או להתקין כמה כסאות צבעוניים..
חזיתות מטבח עשויות עץ בהיר (או החיקוי המרהיב שלה) הן הזדמנות מצוינת להכניס חום טבעי אל פנים מטבח קטן. דפוס מעץ בהיר לא יהפוך את תמונת החדר לכבדה יותר, אך יחד עם זאת הוא יביא את אותה נוחות נחוצה שרוב עקרות הבית כל כך רוצות לראות בחלל בו הן צריכות לבלות זמן רב. עץ הולך טוב עם כתמים כהים של מכשירי חשמל לבית, קישוט קיר בהיר. זה גם לא קשה לבחור את צבע השיש לחזיתות דומות. פחית «לְשַׂחֵק» ניגודיות והשתמש בשישונים כהים – תן לזה להיות המבטא היחיד בפנים. משטחי צבע בהירים ייראו גם הם אורגניים, ויעניקו למראה חלל המטבח רעננות וקלילות עוד יותר..
חזיתות מתכתיות (נירוסטה, ככלל) הן הבחירה לסגנון מודרני או להיי-טק. אפילו מטבח קטן ניתן לקשט בצורה אורגנית מאוד בסגנונות אלה. חזיתות נירוסטה הן פרקטיות ועמידות. אבל חשוב להבין שהם ידרשו טיפול רב – משטחים רפלקטיביים מגדילים את טביעות האצבע ואפילו טיפות מים נקיים. ביצוע חזיתות מתכת ייראה אורגני אם תשתמש בהן רק לנדבך הארונות התחתון, ותחליף את המפלס העליון במדפים פתוחים. כך, המטבח ייראה קל ומעניין יותר..
מומחים לא ממליצים להשתמש בחזיתות כהות במטבחים קטנים. אם העדפות הצבע שלך נמצאות בפלטת צבעים כהה במיוחד וחלל המטבח הוא בינוני לפחות בקנה מידה, אז אתה יכול להשתמש בגוון כהה עמוק של החזיתות רק בשילוב עם תקרה לבנה שלג, קירות בהירים וריצוף. אפילו משטחי שולחן במקרה זה עשויים יותר טוב מאבן בהירה או מהאנלוגים שלה..
מטבח בשילוב סלון וחדר אוכל – מאפייני פנים
אם אזור המטבח שלכם הוא חלק מחדר המשלב את הפונקציות של סלון וחדר אוכל, אז עליו להיות מעוצב בהתאם למניעים העיקריים של התמונה הכוללת של חלל רב תכליתי. ברור שהרעיון של שילוב של כמה מקטעי חיים בתוך מרחב אחד הונע על ידי חיסכון בחלל. יצירת חדר נוח ובו זמנית מספיק מרווח אפשרי בעת שימוש בתוכנית פתוחה. ככלל, במקרים כאלה, אזור המטבח מיוצג על ידי מערכת שורה אחת (לפעמים בפינה). אם לחדר שטח מספיק, אז ניתן להוסיף את ערכת המטבח לאי קטן. אך לעתים קרובות יותר מאשר לא, מטבח קומפקטי זורם בצורה חלקה לפינת האוכל, המיוצג על ידי קבוצת אוכל בלבד..
בחלל של תוכנית פתוחה, ההנחה היא כי השימוש באותם חומרי גימור עבור כל הקטעים הפונקציונליים. היוצא מן הכלל היחיד הוא עיצוב סינר המטבח, לשם הגנת המשטח ממנו נדרש גימור שיכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות וחשיפה מתמדת ללחות. בחדר כזה, יעוד מתרחש ברמה מותנית – בעזרת גופי תאורה, ריהוט, ולעיתים שטיח.
