סידור חלל מטבח הוא יסודי, קפדני וכמעט 100% מהמקרים תהליך יקר. אחרי הכל, העיצוב של החדר הכי נוח, חם ופונקציונלי להפליא בביתנו דורש גישה כוללת. חשוב לא רק לבחור בהצלחה פלטת צבעים, חומרי גימור מעשיים, סט מטבח יפה ומרווח, קבוצת אוכל נוחה ומכשירי הבית המודרניים ביותר. כל דבר קטן בחלל המטבח הוא חידה בתמונה הכוללת של חדר רב תכליתי. הצטיידות המטבח בכל מיני אביזרים ותוספות שלא רק ממלאים את תפקידיהם כראוי, אלא גם משמחים את העין בעיצוב מודרני ומעוצב היא רכישה שלא יסולא בפז לכל עקרת בית. אחרי הכל, בחלל המטבח כל השיחות החשובות ביותר מתקיימות, המשימות והבעיות העיקריות נפתרות, כאן כל המשפחה מתכנסת בשולחן בערב, האורחים הכי קרובים מתקבלים כאן, ואנחנו יכולים לומר בביטחון שכל עקרת בית מבלה את רוב זמנה הביתי בזה ריכוז מגורים, ליבו.
פרקטי ויפה – אביזרי מטבח חיוניים
כלי אוכל וכלי אוכל, קרש חיתוך ופחי לחם, פוחיות, לחיצות ומרית – כל פרט ורהיט ברהיטים למטבח קטן ככל שנדרש ליישום תהליכי עבודה, כדי להפחית את זמן המארחת (הבעלים) לבישול וניקיון החדר, ליצירת נוחות באמת וסביבה נעימה לארוחות משפחתיות ולקבלת האורחים הקרובים ביותר. אבל, עליכם להודות, כל המכשירים הללו הנחוצים ליצירת יצירות מופת קולינריות או ספל תה פשוט אינם פרקטיים מספיק, חשוב להיות גם מושכים כלפי חוץ, להשתלב בהרמוניה בתמונה הכוללת של החדר, להוסיף סגנון ומבריק לפנים..
האם לרכוש סירים ומחבתות בנאליות בסט אחד גדול או לבחור כל אחד מהרכיבים במשך זמן רב ובשקדנות «צבא כלים» – אתה תחליט. מגוון החנויות המודרניות הוא כה רחב, עד שבעל דירה או בית עם כל העדפות וגודל ארנק יוכל למצוא עיצוב, ביצוע ומחיר משלו. אך כשבוחרים מנות יפות ופונקציונליות, חשוב לא לשכוח מהאיכות. אם האוכל מוכן במהירות, אינו נשרף, אינו נדבק לקירות הכלים ונשאר חם זמן רב לאחר הבישול – עובדה זו לא רק מקלה על עבודתה של המארחת, אלא גם מרגישה את כל בני הבית..
רובנו מעדיפים להסתיר כלים גדולים, כולל סירים ומחבתות, מאחורי החזיתות היפות של ארונות המטבח. אך עם הגידול הפעיל בפופולריות של שימוש באלמנט כזה כמו אי מטבח בחלל המטבח, צצה מגמה חדשה. נכון, זה יכול להיקרא רק חדש לשימוש בדירות רוסיות ובבתים פרטיים. בחללי המטבח של מסעדות ובתי קפה, שיטה זו להפחתת הזמן למציאת התבנית או התבנית הנכונה משמשת מזה זמן רב ובהצלחה רבה. על חצובה מיוחדת, המחוברת לתקרה, תלויים מחבתות על ווים. לפעמים עיצוב כזה מוחלף על ידי מכסה המנוע התלוי לתקרה מעל אי מטבח או חצי אי..
אי אפשר לעשות בלי קרשי חיתוך בשום חלל במטבח. כל עקרת בית יודעת שצריך שיהיו לך לוחות שונים בכדי לחתוך לחם, ירקות, בשר ודגים. אך לעיתים קרובות רק אחת «בתפקיד» הלוח משמש לרוב לחיתוך מוצרים שונים, ומחבתות חמות מונחות עליו מדי פעם. ושאר בסיסי החיתוך פשוט מקשטים את פנים המטבח במראה שלהם. אבל כל הלוחות שלך יכולים להיות לא רק פריטי בית פונקציונליים, אלא גם אלמנטים דקורטיביים בעיצוב המטבח.
המבחר המודרני של חנויות המוכרות כלי מטבח בולט בהיקפו ובמגווןו. לדוגמה, שפע הגדלים, שיטות הביצוע והעיצוב של הצפות אינו תלוי בקנה מידה. מארחת מודרנית יכולה בקלות לרכוש פומפיה מקצועית המיועדת לשימוש במטבחי מסעדה. ביצוע מעניין של פומפיה יכול להפוך לחלק מקישוט חלל מטבח. ובדגם עם המכולות קל למרוח ירקות – אין זבל מסביב, הכל נאסף בכלי.
קופסת לחם יפה ואיכותית תעזור לשמור על טעמם של מוצרי מאפה ולקשט את פנים המטבח במראהו. בהתאם לסגנון עיצוב המטבח, תוכלו לבחור פח לחם העשוי מפלסטיק, עץ, זכוכית ואפילו נירוסטה. סל הלחם העץ הוא קלאסי מהז'אנר הרלוונטי בכל עת. עץ ייראה מפואר בכל מטבח, אך למוצרים כאלה יש גם חסרונות – לא ניתן לשטוף את ארגז הלחם במדיח הכלים. עבור פנים מודרניים או סגנון היי-טק, דגמים עשויים זכוכית או נירוסטה מושלמים, שהופכים פופולריים להפליא לא רק בקרב מעצבים, אלא גם בקרב הלקוחות שלהם..
קערת פירות מקורית ויפה לא רק שתקשט את הפנים שלך, אלא גם דרך מצוינת לאחסון פירות, פירות יער וירקות. מכשירי מטבח אלה עשויים מחומרים שונים (מזכוכית לפלדת אל חלד) יכולים להפוך למבטא צבעוני או להדגיש את שייכות הפנים לכיוון סגנוני זה או אחר. פירות בהירים, במרכז שולחן האוכל או על דלפק אי המטבח, מתעודדים ומקשטים את הפנים, במיוחד אם הם מונחים באגרטל מקורי או עומדים בכמה שכבות.
מטבח בסגנון כפרי יקושט באלמנטים נצרים. זה יכול להיות סלים ומכלים עשויים נצרים או ראטאן, פריטי ריהוט – גב ומושבים של כסאות. רק צלחת פרי נצרים גדולה במרכז שולחן האוכל היא קישוט המטבח המושלם ליצירת אופי מסוים של החדר, תוך שימת דגש על האינדיבידואליות שלו. מסר סגנוני דומה מועבר על ידי מגשים ושטיחי הגשה, שנוכחותם על שולחן האוכל הופכת כל ארוחה דומה להליכה למסעדה צבעונית..
אנו חוסכים מקום וזמן
עבור רוב הרוסים, הבעיה של מתקני מטבח קטנים מוכרת ממקור ראשון. רבים מאיתנו קלטו את המסורת לחסוך כל סנטימטר רבוע ברמה הגנטית. זו הסיבה שאנחנו כל כך מקפידים על הבחירה במערכות האחסון והפריסה שלהן על שטח מטבח צנוע של כמה מטרים רבועים. הבעיה העיקרית בארונות מטבח תמיד הייתה מקטעי פינות. או שלא כל החלל בפינה משמש לאחסון כלי מטבח, או שקשה מאוד להשיג כלים מפינות מבודדות כאלה. מדפים נשלפים מסתובבים פותרים בעיה זו בקלות ובחן. כשאתם מזמינים ערכת מטבח, תצטרכו לשלם יותר מהשיטה הרגילה ליצירת מדפים בארונות, אך עלויות אלו ישתלמו במהירות רבה בקלות השימוש ובאפשרות לשימוש רציונאלי בכל חלל המטבח השמיש..
תוספות שונות לארגזי אחסון לכלי אוכל וכלי אוכל היו נפוצים זה מכבר לבעלי בתים. בעזרתם, תוכלו לא רק לייעל את האחסון של צלחות, כפות ומזלגות, אלא גם לחסוך מקום למגירות. יחד עם זאת, ברור שהזמן שאנחנו מבלים בחיפוש אחר הסכו"ם או האביזר הנכון מופחת משמעותית, ויוצר מיטוב רציני של כל תהליכי העבודה במטבח..
אפילו אתמול, רבים מאיתנו חשבו כי הברז המסתובב מעל הכיריים הוא מותרות וכוח יתר למטבח מודרני. אך כיום זו, כמובן, דרך רציונלית לחסוך זמן ומאמצים של המארחת (הבעלים) צוברת יותר ויותר פופולריות. חשוב במיוחד להתקין ברז מעל הכיריים בחללי מטבח גדולים ובמשפחות עם מספר גדול של בני בית. המארחת כבר לא צריכה לשאת סיר גדול עם מים לתנור מהכיור – היא רק צריכה לשים את המכולה מתחת לברז עם מים ממש על הכיריים.
מכשירי חשמל ביתיים וגופי תאורה כחלק מהתפאורה
עבור בעל הבית המודרני, זה כבר מזמן הפך לנורמה כי כלי בית חיוניים כמו מכשירי חשמל ביתיים ותאורה הפכו לחלק מעיצוב המטבח. מכשירי חשמל לבית הם נדירים מאוד «להתחבא» מאחורי חזיתות ארונות המטבח, מראה עיצוב מקורי ומסוגנן. לא רק עבור סגנון ההיי-טק, חזיתות של מכשירי חשמל לבית הפכו לחלק מתדמית החדר – אלה לא רק כתמי זכוכית כהים והברק של חלקים מצופים כרום, זהו מושג שלם של שילוב התקדמות טכנית ביופי ובפרקטיות של קישוט המטבח..
מכשירי חשמל ביתיים בסגנון רטרו הפכו פופולריים להפליא מעבר לים. בארצנו, מספר גדל והולך של בעלי דירות ובתים לשים לב לעיצוב המקורי והמדהים של מכשירי חשמל ביתיים המיוצרים בסגנון רטרו. עוזרים כאלה שאין להם תחליף בתהליכי העבודה של חלל המטבח יכולים להפוך למבטאים הבהירים ביותר של הפנים, למשוך את כל תשומת הלב..
גופי תאורה מקוריים הם מרכיב חיוני בעיצוב מטבח מודרני. בחלל המטבח מקור אחד של תאורה מלאכותית אינו מספיק: לרוב, בעזרת מנורות מובנות, משטחי העבודה של אזור הבישול מוארים. לעיתים נדירות מטבח לא מסתדר בלי נברשת במרכז החדר או מעל שולחן האוכל, במקום בו הוא לא היה ממוקם. לאמצעי תאורה זה מוקצה לרוב התפקיד של מוקד, מבטא פנים, אלמנט מקוריות.
עבור גאדג'טים מודרניים, שהפכו לחלק מזרימת העבודה עבור עקרות בית רבות (בעלים), הומצאו מכשירים רבים נוספים המאפשרים הפעלה ומגנים על מכשירים מפני השפעות מסוגים שונים. מחזיק ספר הבישול הפך למכשיר להתקנת הטאבלט, עליו תוכלו לראות לא רק רשימה של מרכיבי המנה, אלא גם הוראות וידיאו כיצד להכין אותה. אם מתכננים להתקין את הטאבלט או הטלפון באזור סינר המטבח (כך שהוא תמיד בהישג יד ומול עיניכם), הגיוני לצייד כאן שקע בכדי שתוכל להטעין את המכשיר. אחרי הכל, אתה עדיין צריך למשוך את החוט החשמלי כדי ליצור תאורה של משטחי העבודה..
טקסטיל – אביזר ליצירת אווירה נעימה
עבור עקרות בית רוסיות, השימוש בטקסטיל לקישוט חלל המטבח והפכת החדר לחם יותר ומסביר פנים הוא הגישה המסורתית לקישוט החדר החשוב ביותר בבית או בדירה. אתה יכול להוסיף מגע של נוחות וחמימות לבית לחלל הפנים במטבח בעזרת בד צבעוני על הסוסים – אין צורך להשתמש בווילונות מן המניין, מה שעלול להכשיל ברצינות את חדירת אור השמש והתפשטותו, זה מספיק בכדי לעטוף רק חלק מחלון החלון..
קישוט טקסטיל של כסאות בפינת אוכל במטבח יכול להיות נקודת הצבע הבהירה היחידה בעיצוב מטבח מודרני. התנועה הסגנונית המינימליסטית הדוגלת בשימוש בצבעים ניטרליים הופכת לעתים קרובות לתפאורה נהדרת לכתמי צבע כאלה. שלא לדבר על הצד המעשי של הנושא – הרבה יותר נוח לאכול ארוחות, לקיים שיחות משפחתיות ללא מעשה או לקבל את האורחים הקרובים ביותר על מושבי הכיסאות הרכים..
סירות טקסטיל, כפפות וסינרים הם חלק מיצירת תמונה חמימה ונעימה של פנים המטבח. ניתן לשלב אותם בצורה הרמונית עם לוח הצבעים הכללי של החדר או לפעול כמבטאים בהירים. מפת שולחן טקסטיל יפה על שולחן אוכל יכולה למלא תפקיד דומה. הכל תלוי בסגנון שנבחר בעיצוב המטבח ובהעדפותיה של המארחת.
כמה יפה ושימושי לקשט את קירות המטבחים
בחלל המטבח יש להשתמש באופן רציונלי בכל סנטימטר משטח. הקירות אינם יוצאים מהכלל. אם הכל פחות או יותר ברור עם תכולת ארונות המטבח, הרי שהשינויים בשימוש היעיל בקירות המטבח בולטים במגוון. ללא ספק המשטח האנכי הפופולרי ביותר בחלל הרב-פונקציונאלי שלנו הוא החלק של הקיר משורת הארונות התחתונה לתחילת השכבה העליונה של מערכות אחסון, כלומר סינר מטבח. לעתים קרובות יותר מאשר לא, בעלי בתים מעדיפים בר עם ווים תלויים בחלל זה. אתה יכול לתלות אביזרים שונים במכשירים מקוריים כאלה – החל משחיקות ומרית ועד ספלים יפהפיים, המעטרים בעיצובם הבהיר או המקורי לא רק את אזור סינרי המטבח, אלא את כל החדר כולו.
מתקן נוח הוא פס מגנטי או חצובה, המחוברים לאזור המשטח האחורי של המטבח. על רצועה כזו קל ונוח לאחסן סכינים מגוונות ואביזרי מטבח אחרים העשויים מתכת.
ציור או פוסטר בחלל מטבח? למה לא. אם אזור המטבח מאפשר, ונוכחות של תמונה או פוסטר בהיר בנושא הבישול אינם מפריעים לעיצוב הסגנוני של הפנים, אלא רק מעבירים בצורה מדויקת יותר את מצב הרוח ואופיו של החדר, אז לבעלי הבית יש את האפשרות לבטא את עצמם בכיוון זה של קישוט הבית שלהם.
